Choco'Bordeaux

Quand il s’agit de gourmandise, vin de Bordeaux et chocolat sont faits pour s’entendre : le Maître Chocolatier Thierry Lalet s’associe à l’un de nos formateurs pour vous faire voyager à travers les nombreux points communs de ces deux délices.

Au programme :
À l’École du Vin de Bordeaux avec Thierry Lalet, Maître Chocolatier de l’incontournable Maison Saunion

Chocolats et vins de Bordeaux : une histoire de terroirs et de saveurs
Initiation à la dégustation croisée et à leur vocabulaire
Dégustation commentée d’accords chocolats et vins de Bordeaux (AOC)

3h de formation
Nombre de vins dégustés: 3