5 Generationen von Winzern haben auf diesem außergewöhnlichen Terroir, in dem Franck Fourcade lebte, einander abgelöst bewirtschaftet seine Weinreben mit seinen Pferden. 7 Hektar Rebfläche und jeweils 40.000
Flaschen produziert Jahre.
Franck ist ein leidenschaftlicher Mensch, der Ihnen im Laufe eines Tages dabei helfen wird, herauszufinden, wie er
Er bearbeitet seine Reben mit seinen Pferden, aber auch wie er seine Weine vinifiziert und reift einzigartige Methode ganz für sich. Dies wird auch eine Gelegenheit sein, gemeinsam eine Mahlzeit einzunehmen des Kohlenbeckens.