Château Carmenère

Obwohl die Familie Barraud seit dem 19. Jahrhundert und seit fünf Generationen im Weinberg arbeitet, produziert sie erst seit 2006, als Richard Barreau die Genossenschaft verließ, Wein in einem privaten Keller.

Im Jahr 2008 wagte der junge Winzer das Wagnis, eine vergessene Rebsorte aus Bordeaux wieder zum Leben zu erwecken, die Carménère, die dem Weingut seinen Namen gibt.

Eine sehr kleine Produktion, verteilt auf nur 8 Hektar, eine präzise Reifung in Fässern, mit 50% neuen Eichenfässern, die bemerkenswert gut die Balance zwischen dem Ausdruck der Frucht und dem des Holzes bewahrt.