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Le Bouchon

Au cœur de la Maison des Vins de Bourg, nous vous accueillons dans un cadre exceptionnel en bordure d’estuaire. Derrière nous, près de 200 vignerons : une aventure qu’on partage avec vous avec plaisir.
“Ce projet c’est avant tout l’histoire d’une rencontre, et d’une envie de faire. Une rencontre avec un lieu dont nous sommes tombés amoureux, et des viticulteurs passionnés.” Romain

Notre volonté : sourcer, et travailler des produits locaux et de grande qualité, travaillés avec simplicité. Une cuisine généreuse et une formule du jour qui change tous les jours.

“On voulait une cuisine qui corresponde aux vins de Bourg, ça veut dire généreuse, de terroir. De belles viandes maturées mais également des recettes plus simples comme un burger ou un tartare bien réalisés. On va quand même pas non plus tout vous dire, mais on se voit à l’ouverture !” Stéphane.

Accueil

Agenda picto
Ouverture
Du 07/05/2022 au 31/12/2022 de Lundi Dimanche Mardi soir Mercredi soir
Mardi et mercredi : 12h/15h (fermeture cuisine 14h) et fermé le soir.
Jeudi, vendredi et samedi : 12h/15h (fermeture cuisine 14h) et 18h/00h (fermeture cuisine 22h).
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Langue(s) parlée(s)
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Accessible aux personnes à mobilité réduite
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Animaux acceptés
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Nom du chef :Messieurs Laurent Beaumond, Jules Castelneau et Maxime Vio
Spécialités culinaires : Cuisine bistronomique - Cuisine gastronomique - Cuisine traditionnelle - Tapas -

Equipements / activités

Equipement(s)
Accessible en poussette - Bar - Cave à vin - Jardin - Salle(s) de réunion - Terrasse -

Accès / situation

Tarifs

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Mode de paiement acceptés :
Cartes de paiement - Chèques Vacances - Espèces - Ticket Restaurant
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