Au Marquis de Terme

Un restaurant sur deux étages avec une cuisine ouverte pour observer le travail des cuisiniers, un salon privatif de 10 couverts au cœur d’un espace intimiste au 1er étage, une terrasse qui donne sur les vignes du domaine et permet d’apprécier les belles terres de Margaux. Bienvenue Au Marquis de terme

Le Château Marquis de Terme, Grand Cru Classé en 1855 de Margaux, et le Chef Grégory Coutanceau ont ouvert leur restaurant « [AU] Marquis de Terme » ! Ce tout premier établissement au sein d’un domaine de Margaux, est la convergence d’univers propres à Marquis de Terme et au Chef Grégory Coutanceau : le vin, la gastronomie et l’hospitalité ; un concentré d’art de vivre à la française. Vins, Œnotourisme, Le Château Marquis de Terme pousse l’expérience encore plus loin avec cette nouvelle référence !

Grégory Coutanceau toujours animé par la quête de moments à partager a imaginé sa nouvelle carte comme un lieu de rencontre entre le terroir maritime de la Rochelle et le terroir viticole et agricole de la région Bordelaise. Une région héritière d’une histoire et riche d’un territoire vaste et diversifié qui apporte une typicité de produits uniques !

Pour sublimer la cuisine du Chef Grégory Coutanceau, profitez d'une carte des vins qui fait la belle part aux vins de l'appellation Margaux avec la présence de tous les Grands Cru Classé de 1855 sur deux millésimes mais qui vous invite également à découvrir les vins blancs des différentes régions viticoles française mettant en avant les femmes et hommes passionnés et fiers de leur terroir.