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Bordeaux : cépages et assemblages

Pascale vous accueille au Château Bardins en AOC Pessac-Léognan en agriculture BIO ou au Château Couhins Lurton Cru Classé de Graves. Vous la suivez pour une visite du Château et des caves qui se transforme en petit cours d’œnologie, car comme tout technicien du vin, elle ne peut s’empêcher de relier les techniques de production à la dégustation ! Dans le chai de vinification, elle vous fait déguster les vins de chaque cépage, Sauvignon Blanc et Sémillon en blanc sec, Merlot et Cabernet Sauvignon en rouge, vous mémorisez alors leurs goûts et caractéristiques. Ensuite chacun va procéder à l’assemblage des vins et découvrir tout en dégustant les équilibres magiques qui se créent entre les cépages. C'est une incroyable expérience gustative ! On poursuit dans les chais à barriques. Elle vous propose de goûter les vins en cours d’élevage en fûts de chêne. On se rend compte à quel point le bois marque les vins ! On termine par quelques vieux millésimes et tout naturellement on comprend pourquoi les vins rouges de Bordeaux sont des vins de grande garde …

Un grand moment de dégustation pour les amateurs de vins de Bordeaux et de vins en général !

Accès / situation

En voiture, à pied, en bus de ville depuis Bordeaux centre (ligne 15, arrêt Trigan), à vélo ou en train (gare SNCF de Cadaujac).

Tarifs

tarif picto
Prix par personne à partir de69 €€
modepaiement picto
Mode de paiement acceptés :
Cartes de paiement - Chèques bancaires et postaux - Espèces - Paypal - Virement bancaire

Equipements / activités

Service(s)
Crus Classés - Propriétés familiales -
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