L’histoire des Carmes Haut-Brion remonte au XVIe siècle et bénéficie dès sa naissance de la plus grande constance. C’est en 1584 que le seigneur de Haut-Brion Jean de Pontac fit don aux Grands Carmes d’un vaste moulin agrémenté de prés et de vignes. Havre de paix et jardin d’abondance, l’endroit était alimenté en eau vive et pure grâce à l’intarissable source de la fontaine dite « d’eubrion ». La congrégation resta l’unique propriétaire des lieux durant plus de deux cents ans et, étendant ses terres à d’autres parts du vignoble de Haut-Brion, vit peu à peu l’usage imposer au domaine le nom de « Carmes Haut-Brion ».

Informations
pratiques

Adresse

20 rue des Carmes, 33000, BORDEAUX


Horaires

Du 01/01/2026 au 31/12/2026
lun 09:30-12:30 / 14:00-18:00
mar 09:30-12:30 / 14:00-18:00
mer 09:30-12:30 / 14:00-18:00
jeu 09:30-12:30 / 14:00-18:00
ven 09:30-12:30 / 14:00-18:00
sam 09:30-12:30 / 14:00-18:00

Du 01/01/2027 au 31/12/2027
lun 09:30-12:30 / 14:00-18:00
mar 09:30-12:30 / 14:00-18:00
mer 09:30-12:30 / 14:00-18:00
jeu 09:30-12:30 / 14:00-18:00
ven 09:30-12:30 / 14:00-18:00
sam 09:30-12:30 / 14:00-18:00


Conditions de visite-dégustation individuels

Visite-dégustation gratuite : Non
Visite-dégustation payante : Oui


Langue(s) parlée(s)

FrancaisAllemandAnglaisEspagnolItalien


Animaux acceptés

Non


Groupes acceptés

Oui


Langues

FrancaisAllemandAnglaisEspagnolItalien


Audio-guide


Services

Wifi


Mode de paiement

Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces

Informations
complémentaires

Destination


Appellation


Territoire viticole


Récompenses

Type : Best Of d’Or
Année : 2019
Catégorie : Architecture et paysages



Structure propriétaire

OT Bordeaux Métropole

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