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Château Balac

Propriété familiale depuis plus de 40 ans. Après Joseph, Luc Touchais, Lionel, leur fils, œnologue de formation, a pris les rennes de la propriété depuis 2005.
Sur un vignoble de 10 hectares dominé par une jolie chartreuse du 18ème siècle, inscrite aux Monuments Historiques, la famille Touchais produit exclusivement du vin rouge en appellation Haut-Médoc. Cette propriété familiale est certifiée "HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE", est classée "CRU BOURGEOIS SUPERIEUR. Depuis 2019, le vignoble est en conversion bio. Les vendanges sont réalisées manuellement à 100%. La vinification vise à préserver le fruit et l'élégance des tanins. Le vieillissement des vins est réalisé en barriques de chêne français dont une partie est renouvelée chaque année.

Accueil

Agenda picto
Ouverture
Du 01/01/2024 au 20/12/2024 de 10:00 à12:00 - 14:00 à18:00
Ouvert tous les jours 7J/7 de 10h à 12h et de 14h à 18h.
Le dimanche de préférence sur réservation.
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Appellation(s)
Haut-Médoc
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Langue(s) parlée(s)
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Accessible aux personnes à mobilité réduite
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Groupes acceptés
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Animaux acceptés
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Vente à la propriété

Equipements / activités

Service(s)
Avec les enfants - Ouverts le dimanche - Propriétés familiales -
Equipement(s)
Local traiteur - Tables / chaises -

Accès / situation

Tarifs

tarif picto

Visite & dégustation gratuite.
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Mode de paiement acceptés :
Cartes de paiement - Chèques bancaires et postaux - Espèces
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Visite guidée
Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Visite-dégustation gratuite en individuel
Visite-dégustation gratuite en groupes
Démarches environnementales
agriculteur biologique HVE
Labels
vignobles-et-decouvertes
vague grise

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