croix
Wellness

Ein Abend im Clos de l’Echauguette

Juli 2022

Um Ihnen eine Freude zu machen, hat die Redaktion einen super Tipp für Sie, einfach so! Stellen Sie sich vor, Sie dürfen bald einen richtig fröhlichen, schönen Moment erleben, der für immer fest mit ihren Urlaubserinnerungen verbunden sein wird: ein Abendessen im Clos de l’Echauguette.

©Dolly Film

 

Ein besonderer Rahmen für ein besonderes Dinner

Ist dieses Dinner so besonders, weil es wie ein großes, geselliges Festmahl aufgetischt wird? Oder weil es mitten in dem kleinen wunderschönen Bio-Weinberg der Zitadelle Blaye stattfindet, eine ehemalige Bastion, die gebaut wurde, um Bordeaux vor Übergriffen zu schützen? Warum auch immer; jedes Jahr öffnen sich aufs Neue die Pforten zu einem einzigartigen Abend mit Panoramablick auf den Gironde-Ästuar.Wenn Sie gesellige Momente mit Ihren Lieben, sich vor leckeren Speisen biegende und hübsch dekorierte Tische mit festlichen Lampions mögen, wenn Sie gerne von einem Sonnenuntergang in einem grünen Garten und von faszinierenden Aspekten aus der Geschichte überrascht werden, dann sind Sie hier genau richtig.

Unter dem sommerlichen Himmel, wenn sich langsam die Abendfrische breit macht, beginnt dieses jährliche Zusammenkommen, das keinem anderen gleicht. Eine schöne Gelegenheit, um diesen originellen Weinberg zu entdecken und die lokalen Weine zu probieren, manchmal zu musikalischer Begleitung, immer mit Erfahrungsberichten, Gesprächen und auch den ein oder anderen Geheimnissen, die uns die Winzer anvertrauen. Wenn es denn Zeit für das ländliche Picknick ist, nehmen die Gäste am Tisch Platz, man ist aufgeregt und angenehm entspannt zugleich und bereit, diesen außergewöhnlichen und zeitlosen Moment zu genießen.

Wie Sie sehen richtet sich diese Einladung an alle: An alle diejenigen, die die Zitadelle Blaye noch nie besichtigt haben, und an die, die sie schon kennen, da dieser Abend ganz neue Perspektiven verspricht. Denn hier, wo Fluss, Hafen und Stadt von Blaye zusammenkommen, ist die Aussicht von dieser gartenähnlichen Weinparzelle aus einfach einzigartig. Dieser winzige, kaum 15 Hektar große Weinberg produziert Weine aus 100 % Merlottrauben. Die Trauben werden von Hand gelesen, die Erde mit Pferden bestellt. Er verleiht der Zitadelle einen vergänglichen und zauberhaften Ort: Zwischen Ästuar und Weinbergen gelegen steht das Anwesen auf der Liste des Unesco-Welterbes und ist heute, nachdem es als Kloster, Gefängnis und Kaserne diente, in eine ganz neue Rolle geschlüpft. Das Gut ist heute ein Ort des Festes, der Zusammenkünfte, der Begegnung für alle, die sich zwar (vorher) nicht kennen, aber dennoch einen Abend lang den Ort gemeinsam feiern möchten.

 

La Route du Vin de Bordeaux en Blaye et Bourg

 

Wenn Sie sich anmelden möchten, verpassen Sie nicht den Beginn der Anmeldefrist auf www.bbte.fr