Stellen Sie sich mal vor, nach der Besichtigung von Saint-Émilion können Sie noch mit dem Fahrrad in ein Natura 2000-Schutzgebiet mit Biosphärenreservat-Klassifizierung von der UNESCO fahren und beim Radeln auf dem Wasser die Fauna und Flora entdecken. Das glauben Sie nicht? Doch! Mit den Water Bikes von Moulin de Porchères ist das gar kein Problem! Mal eine ganze andere Art, über das Wasser zu gleiten (beziehungsweise zu pedalen), um die Schleusen und Kanäle zu erkunden.